Cikkünkben szeretnénk Nektek összegyűjteni a szuperélelmiszernek is emlegetett quinoa jótékony hatásait. Bár gabonaként emlegetik, valójában egy-, a spenóthoz és a céklához hasonló növény magja. Eredetileg Dél-Amerikában, az Andok magasan fekvő területein termesztették, és az inkák a magok anyjának…

Az előző két menüsor esetén gyakorlatilag teljesen szabadon válogathattam a vegán és vegetáriánus ételek közül így karácsonykor, mivel ezeknek az étrendeknek (még) nincs kiforrott hagyománya, ellenben egy húsos étrenddel. Itt már meg van kötve a kezem. Nálunk például minden karácsonyi ebéd…

A vegetáriánusok semmilyen húsfélét nem fogyasztanak, de tojást és tejtermékeket igen. Ebben az esetben sokkal könnyebb gondoskodni a megfelelő fehérje- és tápanyagellátásról. A változatos és kiegyensúlyozott vegetáriánus étrend minden fontos tápanyagból elegendőt tartalmaz. Ügyelni kell a vas, a…

A szigorú vegetáriánusok (vegánok) kizárólag növényi eredetű táplálékot fogyasztanak. Az egyes élelmiszerek kizárása és a nem megfelelően összeállított étrend különböző hiánybetegségek kialakulásához vezethet, így például vas-, kalcium-, B12- és D-vitamin hiányt. Nagy hangsúlyt kell fektetni a…

  Könnyen, gyorsan, egészségesen az Ataisszal! Forraljunk fel 2000ml vizet, és öntsünk bele egy zacskó petrezselymes fehérjekomplex levesport. 30 perc alatt készre főzzük! Mit jelent hogy fehérjekomplex? Szeretnénk egészségesen étkezni, számolgatjuk a kalóriákat, figyelünk arra mikor mit eszünk,…

A hétvégén csatlakoztunk Viki SpinRacing tekeréséhez a pécsi Life1-ben. A spinracing az egyik legkiválóbb kardio edzés, ami egyszerre fejleszti a testet, a lelket, a mentális képességeket és az állóképességet. A teremben végezhető mozgásformák közül a leghatékonyabb zsírégető sport, akár 700-800…

Ismerős az érzés, amikor gyümölcsös ízélményre vágyakozva kóstolsz bele egy müzlibe, de a gyümölcs mű és tele van tartósítószerrel...? Sajnos egy ilyen étel hiába tartalmaz aszalt gyümölcsöket, hiszen ezek a gyümölcsök is kémiai anyagokban dúsak, hogy hosszabb ideig tartsák meg a színüket és…

Pécsi családi vállalkozás vagyunk és saját receptúrával rendelkező termékek gyártásával foglalkozunk 2004 óta. Élelmiszereink természetes alapanygokból készülnek, nem tartalmaznak színezéket, ízfokozót, fűszerkivonatot, tartósítószert, szóját, laktózt vagy tojást. Termékeink ezáltal tökéletesek…