A hétvégén csatlakoztunk Viki SpinRacing tekeréséhez a pécsi Life1-ben. A spinracing az egyik legkiválóbb kardio edzés, ami egyszerre fejleszti a testet, a lelket, a mentális képességeket és az állóképességet. A teremben végezhető mozgásformák közül a leghatékonyabb zsírégető sport, akár 700-800 kalóriát is elégethetünk egy óra alatt.

Természetesen az edzés mellett fontos a helyes táplálkozás is. A legfontosabb étkezésünk a reggeli, mivel az biztosítja energiaszükségletünk 20%-át. Nem mindegy azonban, hogy mit eszünk. A reggelink legyen bőséges és a napi kalóriabevitelünk fele (A másik felének a 2/3-a legyen az ebéd, és 1/3-a a vacsora). Reggel az emésztésünk, anyagcserénk gyorsabb, mint este, ezért előnyösebb, ha korán eszünk sokat. Másrészt, aki reggel kiadósan eszik, annál napközben az étvágykeltő ghrelin hormon szintje alacsonyabb, azaz napközben telítve érzi magát, és ily módon kisebb eséllyel eszi túl magát a nap többi étkezésekor.

Az ideális reggeli fehérjében gazdag és cukorban szegény. A lassabban lebomló fehérje biztosítja, hogy két étkezés között se éhezzünk meg. A fehérje mellett legyen a reggeli része a teljes kiőrlésű gabona, némi zsír és sok rost (zöldségek-gyümölcsök) is. Ha viszont valami édességgel kezdjük a napot, a vércukorszint kiugrás, majd visszaesés miatt, rövid időn belül újra éhséget fogunk érezni, azaz nagyobb valószínűséggel fogunk az ideálisnál többet enni.

Reggelire az egyik legjobb választás a zab:

A SpinRacing edzésre 2 féle reggeli ötletet vittünk el. Az egyik a chilis-csokis zabmuffinunk volt, a másik pedig chia magos zabkása megszórva egy kis liofilizált eperrel. (a gyümölcsöt külön nem lehet kapni, a rizspelyhünkben viszont megtalálható) A lioflizálásról ebben a blogbejegyzésünkben olvashattok.

Chilis-csokis zabmuffin

Elkészítése roppant egyszerű. Egy zacskó zabmuffin porból körülbelül 10-12 muffin süthető meg. A tasak tartalmát keverjük el 100 g cukorral (helyettesíthető nádcukorral vagy Ataisz xilittel), 100 g olvasztott folyékony margarinnal ( vagy kókuszzsírral) és 250 g tejföllel. Végezetül töltsük muffin sütőformákba. Süssük légkeveréssel 170°C -on 20-25 percig. Ha kihűlt, fogyasztható, díszíthető.

A zabmuffinjaink itt találhatóak: http://bit.ly/2oH30Cb

Chia magos zabkása

Először készítsük el a zabkását. Forraljuk fel a tejet, ami lehet rizstej, mandulatej, vagy amit éppen szeretnénk. Miután felforrt, öntsünk bele egy kevés zabpehelylisztet, meg egy kis zabpelyhet, majd tegyük bele a chia magot. Ha minden egyben van, akkor tegyük a hűtőbe éjszakára. Reggel díszítsük és ízesítsük kedvenc gyümölcsünkkel. Ajánlom hozzá az epret vagy a reszelt almát.

A chia magot ezen a linken találjátok: http://bit.ly/2mVWtHs