Hozzávalók:

• 20dkg Ataisz köles
• 2dl növényi tej
• 3 evőkanál Ataisz xilit
• reszelt citromhéj
• ízlés szerint vanília
• 20 dkg vegán étcsokoládé
• 2 evőkanál növényi tej

A felforrt tejbe öntsd bele a kölest, majd főzd puhára. Add hozzá a cukrot és a citromhéjat. Ízlés szerint adj hozzá egy kis vaníliát is. Miután kihűlt a massza, formálj belőle kis golyókat, helyezd egy tepsire őket és rakd be egy 30 percre a hűtőbe. Közben elkészíthetjük a csokikrémet. Tördeld kis darabokra a tábla csokit, és vízgőz felett olvaszd meg a tej hozzáadásával. Mi étcsokival készítettük, de természetesen a tejcsoki is kitűnő hozzá. Szúrj a köles golyókba fogpiszkálót vagy hurkapálcát, és mártsd a krémbe őket. Az elkészült csoki golyókat helyezd vissza a tepsire és hűtsd további 30percig. 

Jó étvágyat kívánunk!